3월은 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기로, 몸을 가볍게 하고 면역력을 높이는 신선한 제철 음식이 풍성한 달입니다. 겨우내 부족했던 비타민과 미네랄을 보충하고, 봄철 환절기에 대비해 건강을 지킬 수 있는 영양 가득한 식재료를 소개해 드립니다. 1. 3월 제철 해산물 ① 주꾸미특징: DHA와 타우린이 풍부해 기억력 향상 및 피로 회복에 도움효능: 혈액순환 개선, 간 기능 보호, 콜레스테롤 수치 조절추천 요리: 주꾸미 볶음, 주꾸미 샤브샤브, 주꾸미 초무침② 도다리특징: 저지방 고단백 생선으로 봄철 입맛을 돋우는 담백한 맛효능: 소화가 잘되고 지방 함량이 낮아 다이어트에도 좋음추천 요리: 도다리 쑥국, 도다리 회, 도다리 구이③ 꼬막특징: 철분과 아연이 풍부해 빈혈 예방 및 면역력 강화에 도움효능: 간 기능 개..