대한민국 조리 명장 1대~17대까지 한눈에 정리  우리나라에는 수많은 요리사들이 존재하지만, 그중에서도 정부가 인정한 대한민국 조리 명장은 오직 단 한 명씩 매년 단수로만 선발됩니다. 오랜 기간 정통성을 이어온 이 제도는 조리 분야에서의 최고의 영예이자, 전통과 실력을 모두 겸비한 ‘국가대표 요리사’로 평가받습니다. 지금까지 총 17명의 명장이 배출되었으며, 각 명장은 한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제과제빵 등 다양한 분야에서 활동 중입니다. 오늘은 1대부터 17대까지의 대한민국 조리 명장을 정리해보았습니다. 🎖️ 대한민국 조리 명장이란? ‘조리 명장’은 고용노동부가 주관하는 대한민국 명장 제도 중 조리 부문에서 수여하는 최고의 영예입니다. 15년 이상 경력, 높은 기술 숙련도, 후학 양성 및 조..