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대전 유성구 맛집 솔밭묵집 – 3대가 지켜온 전통의 도토리묵 전문점
대전 유성구 관평동 한편에 자리한 전통 맛집, 솔밭묵집은 오랜 시간 동안 지역 주민은 물론 관광객들의 입맛을 사로잡아온 도토리묵 전문점입니다.
구즉 여울묵 대표 매장이기도 한 이곳은 3대째 가업을 이어오며 정성 어린 손맛으로 묵 요리를 선보이고 있습니다.
특히 방송에도 다수 소개될 만큼 그 명성을 인정받아, 대전에서 '도토리묵' 하면 떠오르는 대표 맛집으로 자리매김하고 있습니다.
🏡 매장 분위기 – 정겨운 시골 감성
솔밭묵집은 단순히 밥만 먹고 나오는 식당이 아닙니다.
매장 내부는 평상 좌석부터 시골 느낌의 방 좌석까지 다양하게 구성되어 있어, 가족 모임이나 어르신 동반 식사에도 안성맞춤입니다.
아늑하면서도 편안한 분위기 속에서 도토리묵의 담백한 맛을 즐길 수 있어 많은 손님들이 "한 번 가면 꼭 다시 찾게 되는 집"으로 기억합니다.
🍽️ 메뉴 소개 – 건강하고 정직한 맛
솔밭묵집의 모든 음식은 집된장, 집간장, 고추장 등 직접 담근 재료들로 만들어져 깊은 맛을 자랑합니다.
대표 메뉴는 물론, 사이드 메뉴 하나하나까지 모두 손이 가는 정성의 맛입니다.
🥇 대표 메뉴
- 도토리묵채(중) – 6,000원
직접 썰어낸 묵에 고명을 얹고 육수와 함께 즐기는 전통 묵채 - 도토리묵무침 – 13,000원
양파, 당근 등 야채와 함께 버무린 새콤한 묵무침 - 접시묵 – 9,000원
묵을 통으로 썰어 장기름장에 찍어 먹는 담백한 스타일 - 목전 – 6,000원
도토리묵으로 만든 전으로 바삭한 겉면과 쫀득한 식감이 매력 - 파전 – 12,000원
계란과 파가 어우러진 고소한 철판 파전 - 두부김치 – 11,000원
직접 만든 고소한 두부와 잘 익은 묵은지의 조화
🍗 식사 및 특선 메뉴
- 닭도리탕(토종닭) – 52,000원
매콤하면서도 깊은 국물 맛이 특징인 인기 메뉴 - 백숙(토종닭) – 45,000원
압력솥에 푹 고아낸 보양식의 정석 - 계절 냉묵 – 10,000원
여름철 인기 메뉴로, 시원한 묵사발 스타일 - 묵국(1인) – 9,000원
도토리묵을 뜨거운 국물에 담가 먹는 따뜻한 메뉴
📺 방송 출연으로 입증된 맛집
솔밭묵집은 다음과 같은 유명 프로그램에 소개되어 더욱 입소문을 탔습니다.
- 6시 내고향, 한국인의 밥상, 2TV 생생정보
- 전국은 지금, 찾아라 맛있는 TV, 굿모닝 대한민국
- 생방송 오늘저녁, 생방송 투데이, 생활의 달인 등
최근 방송 출연 정보:
- 6시 내고향 7790회, 2023.05.17
- 한국인의 밥상 488회, 2023.10.23
- 생생정보통 804회, 2019.04.29
이처럼 수많은 방송에서 다룬 만큼, 그 맛과 품질은 이미 검증되었다고 보아도 무방합니다.
✅ 솔밭묵집의 특별한 이유
- 3대째 이어온 정통 손맛
가족 대대로 전수된 방식으로 만든 도토리묵과 백숙 - 직접 담근 양념과 장류 사용
집된장, 집간장, 고추장까지 모두 직접 제조 - 건강한 재료 중심의 조리
인공 조미료 사용 없이 자연 그대로의 맛을 추구 - 전통 + 현대 감성의 공간 구성
평상, 룸, 방 좌석 등 누구나 편안하게 즐길 수 있는 공간
📌 위치 및 운영시간
- 주소: 대전광역시 유성구 관용로 51
- 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:30
- 연락처: 042-935-5686
- 인스타그램: @solbat_mj
- 주차: 가능
- 애견 동반: 불가
찾아가는 길 팁
북대전 톨게이트에서 나오자마자 90도 회전 후, 대덕밸리 나들목을 지나 목마을 입구로 들어오시면 됩니다.
내비게이션에 '솔밭묵집'을 검색하시면 정확한 위치가 안내됩니다.
✍️ 마무리 후기
대전 유성구 맛집을 찾고 계신다면, 그리고 도토리묵이라는 전통 한식을 제대로 경험해보고 싶으시다면
솔밭묵집은 후회 없는 선택이 될 것입니다.
몸과 마음이 편안해지는 그 맛, 직접 방문하셔서 경험해보시길 추천드립니다.
방문 전에는 꼭 운영시간을 확인하시고, 주차 여부 및 위치도 체크해보시길 바랍니다.
대전의 대표 건강 맛집 솔밭묵집, 다음 외식 장소로 찜!
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