티스토리 뷰

목차



    반응형

    대전 유성구 맛집 솔밭묵집 – 3대가 지켜온 전통의 도토리묵 전문점

     

    업체 외부업체 외부
    출처: 솔밭묵집 네이버 업체 등록

     

    대전 유성구 관평동 한편에 자리한 전통 맛집, 솔밭묵집은 오랜 시간 동안 지역 주민은 물론 관광객들의 입맛을 사로잡아온 도토리묵 전문점입니다.


    구즉 여울묵 대표 매장이기도 한 이곳은 3대째 가업을 이어오며 정성 어린 손맛으로 묵 요리를 선보이고 있습니다.
    특히 방송에도 다수 소개될 만큼 그 명성을 인정받아, 대전에서 '도토리묵' 하면 떠오르는 대표 맛집으로 자리매김하고 있습니다.


    🏡 매장 분위기 – 정겨운 시골 감성

     

    솔밭묵집은 단순히 밥만 먹고 나오는 식당이 아닙니다.
    매장 내부는 평상 좌석부터 시골 느낌의 방 좌석까지 다양하게 구성되어 있어, 가족 모임이나 어르신 동반 식사에도 안성맞춤입니다.
    아늑하면서도 편안한 분위기 속에서 도토리묵의 담백한 맛을 즐길 수 있어 많은 손님들이 "한 번 가면 꼭 다시 찾게 되는 집"으로 기억합니다.


    🍽️ 메뉴 소개 – 건강하고 정직한 맛

     

    보리밥묵밥묵밥묵밥, 전, 도토리묵
    출처: 솔밭묵집 네이버 업체 등록

     

    솔밭묵집의 모든 음식은 집된장, 집간장, 고추장 등 직접 담근 재료들로 만들어져 깊은 맛을 자랑합니다.
    대표 메뉴는 물론, 사이드 메뉴 하나하나까지 모두 손이 가는 정성의 맛입니다.

    🥇 대표 메뉴

    • 도토리묵채(중) – 6,000원
      직접 썰어낸 묵에 고명을 얹고 육수와 함께 즐기는 전통 묵채
    • 도토리묵무침 – 13,000원
      양파, 당근 등 야채와 함께 버무린 새콤한 묵무침
    • 접시묵 – 9,000원
      묵을 통으로 썰어 장기름장에 찍어 먹는 담백한 스타일
    • 목전 – 6,000원
      도토리묵으로 만든 전으로 바삭한 겉면과 쫀득한 식감이 매력
    • 파전 – 12,000원
      계란과 파가 어우러진 고소한 철판 파전
    • 두부김치 – 11,000원
      직접 만든 고소한 두부와 잘 익은 묵은지의 조화

    🍗 식사 및 특선 메뉴

    • 닭도리탕(토종닭) – 52,000원
      매콤하면서도 깊은 국물 맛이 특징인 인기 메뉴
    • 백숙(토종닭) – 45,000원
      압력솥에 푹 고아낸 보양식의 정석
    • 계절 냉묵 – 10,000원
      여름철 인기 메뉴로, 시원한 묵사발 스타일
    • 묵국(1인) – 9,000원
      도토리묵을 뜨거운 국물에 담가 먹는 따뜻한 메뉴

    📺 방송 출연으로 입증된 맛집

     

    솔밭묵집은 다음과 같은 유명 프로그램에 소개되어 더욱 입소문을 탔습니다.

    • 6시 내고향, 한국인의 밥상, 2TV 생생정보
    • 전국은 지금, 찾아라 맛있는 TV, 굿모닝 대한민국
    • 생방송 오늘저녁, 생방송 투데이, 생활의 달인

    최근 방송 출연 정보:

    • 6시 내고향 7790회, 2023.05.17
    • 한국인의 밥상 488회, 2023.10.23
    • 생생정보통 804회, 2019.04.29

    이처럼 수많은 방송에서 다룬 만큼, 그 맛과 품질은 이미 검증되었다고 보아도 무방합니다.


    ✅ 솔밭묵집의 특별한 이유

     

    1. 3대째 이어온 정통 손맛
      가족 대대로 전수된 방식으로 만든 도토리묵과 백숙
    2. 직접 담근 양념과 장류 사용
      집된장, 집간장, 고추장까지 모두 직접 제조
    3. 건강한 재료 중심의 조리
      인공 조미료 사용 없이 자연 그대로의 맛을 추구
    4. 전통 + 현대 감성의 공간 구성
      평상, 룸, 방 좌석 등 누구나 편안하게 즐길 수 있는 공간

    📌 위치 및 운영시간

     

    • 주소: 대전광역시 유성구 관용로 51

     

     

     

    • 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:30
    • 연락처: 042-935-5686
    • 인스타그램: @solbat_mj
    • 주차: 가능
    • 애견 동반: 불가

    찾아가는 길 팁


    북대전 톨게이트에서 나오자마자 90도 회전 후, 대덕밸리 나들목을 지나 목마을 입구로 들어오시면 됩니다.
    내비게이션에 '솔밭묵집'을 검색하시면 정확한 위치가 안내됩니다.


    ✍️ 마무리 후기

     

    대전 유성구 맛집을 찾고 계신다면, 그리고 도토리묵이라는 전통 한식을 제대로 경험해보고 싶으시다면
    솔밭묵집은 후회 없는 선택이 될 것입니다.


    몸과 마음이 편안해지는 그 맛, 직접 방문하셔서 경험해보시길 추천드립니다.
    방문 전에는 꼭 운영시간을 확인하시고, 주차 여부 및 위치도 체크해보시길 바랍니다.

    대전의 대표 건강 맛집 솔밭묵집, 다음 외식 장소로 찜!

     

    함께 보면 좋은 글

     

     

    백반기행 전남 담양 우렁쌈밥 곰보배추 안지환 위치 정보 2025년 3월 23일 288회

    전남 담양 보자기농가맛집 – 곰보배추 우렁쌈밥의 진수, 건강한 한 끼를 원하신다면 이곳! 전라남도 담양은 대나무 숲과 정겨운 한옥마을로 널리 알려진 고장입니다. 그리고 이 아름다운 고장

    issue.j-nest.com

     

    생생정보통 광주 서구 일식 안유성 쉐프 식당 위치 정보 2025년 3월 25일 2255회

    광주 일식당 추천 :: 김대중 대통령 단골집, ‘가매일식’ 본점 소개  광주 서구 상무대로, 농성역에서 도보 1분 거리. 숨은 명품 일식 코스요리 맛집 ‘가매일식 본점’을 소개드립니다. 이곳

    issue.j-nest.com

     

    오늘N 할매 식당 성동구 마장동 꽃게 아구찜 위치 정보 2025년 3월 20일

    마장동 원조 꽃게, 아구찜 맛집 – 군산아구산꽃게 서울 성동구 마장동에는 1984년부터 이어져 온 전통의 꽃게, 아구 전문 맛집 군산아구산꽃게가 있습니다.  이곳은 2대째 가업을 이어오며 마

    issue.j-nest.com

     

    반응형